Description
Нежный, мало сладкий торт на аппетитном сметанном креме и шоколадных бисквитах.
Домашний сметанник часто пекли в советских семьях. Это один из моих любимых рецептов, потому что сметанный крем чудесно сочетается с разными дополнениями:
- Чернослив (можно с орехами)
- Сезонные сладкие фрукты — персики, например.
- Банан
- Шоколад
- Мёд
На Ваш выбор можно комбинировать вкусы. Например, любимое сочетание моей жены — это Сметанник с мёдом и персиками на шоколадных коржах. Сметанный торт — это для нас с Вами возможность покреативить!
Украшается по-домашнему кусочками того, что внутри.
A delicate, slightly sweet cake on delicious sour cream and chocolate biscuits.
Homemade sour cream was often baked in Soviet families. This is one of my favorite recipes, because sour cream is wonderfully combined with various additions:
- Prunes (possible with nuts)
- Seasonal sweet fruits — peaches, for example.
- Banana
- Chocolate
- Honey
You can combine tastes of your choice. For example, my wife’s favorite combination is Sour cream cake with honey and peaches on chocolate sponges. Sour cream cake is an opportunity for you and me to be creative!
Decorated with pieces of what’s inside.
